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AW: @monika

wenn du mir dann sagst, wann du kommst (siehe mail), dann rufe ich gleich mal an, dass sicher etwas da ist. normalerweise ist immer kronfleisch da, mir ist es erst 1x passiert, dass es aus war. das fleisch wird dann sofort in eine maschine gegeben und für katzen (oder hunde) hergerichtet.

ich friere es dann portionsweise (so für 1-1 1/2 tage) ein. das auftauen dauert dann bei den kleinen päckchen so ca. 3 stunden im zimmer. oder du gibst es schon am abend/in der früh in den kühlschrank und lässt es dort die ganze nacht/den ganzen tag langsam aufgehen.

lg monika